乃が美の食パン風☆はちみつバター不使用
だんどり亭
作り方
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1
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水をレンジ600w30秒チンして砂糖イーストを溶かして強力粉に加える
生クリームも加える
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2
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生地作りモード開始（約1時間）
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3
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発酵が終わったらマーガリン、塩を加えてもう一度生地作りモード開始
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4
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型、蓋にもヘラでマーガリン(材料外)を薄く塗る
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5
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型に反して乗せて生地を移す
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6
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蓋をして10～15分休憩
オーブンを160度に予熱開始
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7
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8割ほどになったらＯＫ
蓋をして上下を反してオーブントレーに乗せて35分焼いてすぐ取り出す
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8
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1次発酵を2回でふわっふわの食パンに！
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コツ・ポイント
生地作りモード（こね+1次発酵）を2回、生地を移してオーブンで焼くだけ
マーガリンは普通の有塩を使って塩を減らしました
マーガリンは普通の有塩を使って塩を減らしました
このレシピの生い立ち
だんどり亭
