フルーツたっぷり大豆粉を使ったケーキ

りんごとさつまいもは食べやすい大きさにカットします。

★をお水ひたひたの鍋に入れます。
☆を加えます。水分が無くなって、さつまいもが柔らかくなるくらいまで煮込みます。

煮込んだ②とその他の材料を一気に混ぜます。水分が多ければ雑穀粉をプラス。水分が足りない時は豆乳をプラス。