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卵はボウルに割り入れて、そこに塩こしょうを入れて混ぜます。
❶にチーズをちぎって入れて混ぜます。
フライパンに油(サラダ油)を入れてフライパンを左右に動かして油をなじませます。そしてコンロを中火にします。
フライパンに❷を入れて混ぜます。
卵が半熟になったら火を止めます。(後は余熱で固まります。)
そして、お皿に盛り付けてお好みでケチャップをかけて完成!