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相性抜群！トマト・アボカドの鯖缶パスタ

相性抜群！トマト・アボカドの鯖缶パスタの画像

Description

食べ合わせの良いトマト×アボカドに鯖缶プラスで栄養アップ！

材料 （作りやすい分量（1～1,5人前））

パスタ麺
100g
オリーブオイル
大さじ1
ニンニク
適量
鷹の爪（お好みで）
適量
ミディアムトマト
3個
鯖の味噌煮缶
1缶（固形量110g内容総量145g）
アボカド
1/2個

作り方

  1. 1

    パスタ麺をパッケージの表示通りに茹でます。（1分程短く茹でます。）

  2. 2

    トマト・アボカドをカットします。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとニンニク（お好みで鷹の爪）を入れ弱火にかけます。

  4. 4

    ニンニクの香りがたってきたらトマトを入れ軽く火を通し、次に鯖缶の煮汁ごと入れざっくりほぐしながら炒めます。

  5. 5

    茹で上がったパスタ麺とアボカドを入れ中火～強火でさっと炒めたら完成です。

  6. 6

    写真

    アレンジレシピ☆アボカドの代わりにルッコラやクレソンでも！こちらも美容効果が期待できる組み合わせです(^^)

コツ・ポイント

パスタ麺とアボカドを入れたら、さっと炒めて鯖缶の煮汁を吸わせることがポイントです。

このレシピの生い立ち

トマト×アボカドをサラダ以外で美味しく食べたいな。と思い鯖缶と合わせてみました(^^)
また、鯖の味噌煮缶を1缶使う事で、調味料を最小限にしてます。

レシピID : 6251504 公開日 : 20/05/24 更新日 : 20/05/24

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☆hana28
相性抜群！トマト・アボカドの鯖缶パスタ
by ☆hana28