超簡単!ヤンパチャンアチ(玉ねぎの漬物)

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Description

韓国料理屋さんでよく出てくる、玉ねぎの醤油漬けを本場のレシピを基に作ってみました!簡単ですよ!

材料

大1個
1/2カップ
★穀物酢
1/2カップ
★濃口醤油
1/4カップ
1/4カップ

作り方

  1. 1

    玉ねぎを大きめの角切りにし、清潔な瓶につめる

  2. 2

    ★を火にかけて、沸騰したらすぐに火を止め1に注ぐ

  3. 3

    粗熱が取れたら、冷蔵庫で2〜3日ほど漬けたら食べごろです!

コツ・ポイント

★の調味液の量は玉ねぎの量に合わせて調整してください!

このレシピの生い立ち

母が新玉ねぎを大量に買ってきたので(・_・;)
レシピID : 6252428 公開日 : 20/05/24 更新日 : 20/05/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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なばぁ♪
美味しい新玉ねぎが出回る季節になりました。いつもはあわ漬けで漬けますが 初めて韓国中華風に挑戦しました。やみつきになりそうです
初れぽ
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はっぴぃきっちん
韓国料理のお供に~ さっぱり美味しかったです~(*^^*)