豚肉とアスパラと青野菜のきのこバタポン

豚肉とアスパラと青野菜のきのこバタポン

Description

ポン酢でも代用可能!お肉をさっぱりと食べたい時に☆

材料

豚肉
3センチ位
舞茸
半株
青菜
お好みで
アスパラ
1束
塩胡椒
適宜
大さじ1
適宜
ココナッツオイル又はバター
約大さじ1
大さじ1
創味のつゆ
大さじ1
青切りシークワーサー
約大さじ1

作り方

1

豚肉にニンニクと酒を揉み込んでおく。

2

野菜と舞茸を一口大に切る。

3

豚肉に片栗粉をまぶす。

4

バターもしくはココナッツオイルをフライパンで温めてから豚肉を加熱する。

5

裏返したら野菜を投入する。

6

みりんと創味のつゆを大さじ1くらい回し入れ、混ぜたらポン酢の代わりに青切りシークワーサーをお好みで投入して混ぜて完成。

コツ・ポイント

豚肉と舞茸を合わせるととても柔らかくなり美味しくなります。

このレシピの生い立ち

ポン酢が苦手なのでシークワーサーを使って作ってみました。
レシピID : 6252676 公開日 : 20/05/24 更新日 : 20/05/24

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