豚肉とアスパラと青野菜のきのこバタポン

豚肉にニンニクと酒を揉み込んでおく。

野菜と舞茸を一口大に切る。

豚肉に片栗粉をまぶす。

裏返したら野菜を投入する。

みりんと創味のつゆを大さじ1くらい回し入れ、混ぜたらポン酢の代わりに青切りシークワーサーをお好みで投入して混ぜて完成。