なすの味噌炒め~レタス乗せ~の画像

Description

塩分が少し多いかもしれないので微調整は
各々お願いします(>_<)
乱切り楽しいです(((o(*゚∀゚*)o)))

材料 (1人分)

150g
①酒
大さじ1
①みりん
大さじ1
①味噌
大さじ1
①醤油
小さじ1
①砂糖
小さじ1
ごま油
大さじ1
味の素
好みで
好みで

作り方

  1. 1

    茄子を乱切り
    豚ロースを一口サイズに切る。

  2. 2

    ごま油をフライパンに入れ熱する。

  3. 3

    茄子を3分ほど炒める。

  4. 4

    豚ロースと①も投入し炒める。

  5. 5

    レタスに乗せる。

  6. 6

    完成!

コツ・ポイント

作りながらつまみ食いをすると分量が減ってしまいます(>_<)[反省]
味が少しだけ濃かったので
味の素は使わなくて良さそうです。

このレシピの生い立ち

お弁当のレパートリーを増やしたいと思い
野菜も使ってみたかったので
好きな野菜のなすに目をつけました!
レシピID : 6253184 公開日 : 20/05/24 更新日 : 20/06/16

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