トースターで簡単豪華な鯛のアクアパッツァ

プチトマトはへたを取る。

エリンギは５㎜ほどに横に切る。

にんにくはスライスする。

鯛の臭みを取るため塩をふり１０分おき汁をキッチンペーパーで拭き取る。

鯛が早く焼けるように×の切り込みを入れる。

トースターのトレイにアルミホイルを敷き、

鯛を真ん中におき、プチトマト、エリンギ、にんにくを周りに入れる。

トースターに入れて、１０００W２０分焼く。

ハーブを飾る。