焼肉のタレでレバーカツの画像

Description

下味は焼肉のたれで♪お好みでソースをかけても美味しいです

材料 (二人分)

豚レバー
200グラムほど
焼肉のたれ
大さじ3〜4
大さじ4
1個
大さじ2
パン粉
適宜
揚げ油
適宜
※付け合わせのお野菜
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    レバーを一口大薄切りにして水洗いしたあと焼肉のたれに30分以上漬け込む

  2. 2

    写真

    ☆を混ぜ合わせてバッター液を作る(写真左)

  3. 3

    写真

    漬け込んだレバーのタレをキッチンペーパーで拭き取る

  4. 4

    写真

    バッター液、パン粉の順につけて油で揚げる

  5. 5

    写真

    お好みのお野菜を添えて完成

コツ・ポイント

タレに漬ける時間は長いほうが美味しくなると思います♪

このレシピの生い立ち

レバーは炒めることが多いので、たまには違うレシピもいいかなと思ったので(^^;
レシピID : 6254222 公開日 : 20/05/25 更新日 : 20/05/25

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