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薄力粉をふるいにかけ、砂糖、ココアパウダー、ベーキングパウダー、塩と混ぜる
牛乳、油を入れさっくり混ぜる
ひとまとめにして冷蔵庫で20分生地をねかす
生地を5ミリ以下に伸ばし、好きな形に型抜きをする
私は100均で買える熊の型抜きでしました。目と鼻をつけるとかわいいです
型抜きが終わったら余熱したオーブン170°で15分ほど焼く
焼きたては少し柔らかいですが冷えたらサクサククッキーになります