超簡単! 生栗の剥き方
Description
生栗の鬼皮も渋皮もツルリと驚く程簡単に剥けます!
材料
(何人分でも)
イガから出した栗
何gでも
作り方
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1
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1. 鬼皮付きの栗を冷凍庫に一晩以上入れておく。(冷凍すると甘味が増します)
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2
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冷凍庫から出した栗をボウルに入れ、直ぐにたっぷりの熱湯を栗が十分に浸る以上に注ぎ入れ、ボウルに蓋をする。
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3
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そのまま5分間置く。
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4
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普通に剥きます。ほとんどナイフも要らないほど簡単に剥けます。
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5
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ありがとうございます。人気検索1位になりました。
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コツ・ポイント
特にありません。
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらいました。大変だった生栗の皮剥きが、この方法だと驚く程簡単だったので、ご紹介したいと思いました。
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