揚げないヘルシー油淋鶏
Description
鶏もも肉から油が出るので、油を使わずに油淋鶏ができます。体重管理中の妊婦さんにおすすめです。
材料
2枚
醤油
大さじ1
料理酒
大さじ1
にんにく(チューブ)
2cm
しょうが(チューブ)
2cm
大さじ2
●にんにく(みじん切り)
1かけ
1/2本
●しょうが
小さじ1
●醤油
大さじ2
●酢
大さじ3
●はちみつ
大さじ1
●ごま油
大さじ1
お好みで(トッピング)
お好みで(トッピング)
作り方
コツ・ポイント
皮目がパリパリになるまで焼くとより美味しいです。
このレシピの生い立ち
ボリュームのある油淋鶏も油をひかずに作れば罪悪感なく食べられます。胃がもたれやすい妊娠中にもおすすめです。野菜といっしょに食べればよりヘルシーになります。