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茄子の生姜焼き♪

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Description

焼肉のタレを使って簡単にできちゃう茄子の生姜焼きです♪

材料 （2人分）

茄子
1本
○すりおろし生姜
1片分
○酒
大さじ1
○焼肉のタレ
大さじ1〜

作り方

  1. 1

    茄子はヘタを落とし、縦半分に切ってから、5㎝幅くらいに切る♪皮目に切り込みを入れる♪

  2. 2

    フライパンに油を引いて、皮目から焼く♪焼き目がついたら、ひっくり返す♪

  3. 3

    写真

    茄子が柔らかくなったら○印を混ぜ合わせて、回し入れる♪全体に絡める♪

  4. 4

    写真

    お皿に盛り付け、茄子の上にフライパンに残った生姜をチョンとのせて、出来上がり♪

コツ・ポイント

茄子は切ってすぐ焼く時は水にさらさなくてもいいです♪茄子は皮目から焼いてね♪

このレシピの生い立ち

茄子を使った宅飲みメニューを作ってみました♪
レシピID : 6255667 公開日 : 20/05/25 更新日 : 20/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (6人)
2022年3月4日
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ミカ★ヅキ
やっぱり美味しい！ちょっと残った茄子で作成ー。旦那さん大喜び～♡ごちそう様でしたー。
#茄子が美味い
2021年9月3日
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☆熊八☆
白ナスで！焼肉のタレでお手軽♡とっても美味しかった(> ਊ <)　ありがとー！
#茄子の生姜焼き #焼き肉のたれ
2021年7月19日
写真
R2016
焼肉のタレで決まりますね。
#焼肉のタレが決め手 #なす美味い #スピード副菜
2020年9月17日
写真
LimeLunch
さっそくリピです(๑>◡<๑)やっぱり美味しい〜ご馳走様です♬
#茄子の生姜焼き
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こたろろ98
茄子の生姜焼き♪
by こたろろ98