スパゲティミートソース
作り方
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1
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パスタを茹でて、ザルにあげる
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2
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その間にミートソースを作る
ニンニク、玉ねぎをスライスする
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3
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圧力鍋にオリーブ油を引き、ニンニクを香りが立つまで炒める
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4
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挽き肉を入れてよく炒める
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5
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玉ねぎを加えて炒める
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6
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トマトパスタソース(業務スーパーのがオススメ)、コンソメ、塩、胡椒を加えてサッと混ぜ合わせ、蓋をして2分ほど圧力をかける
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7
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ピンがおりたら蓋を開け、ザルにあげたパスタを鍋に入れてソースをよく絡め、盛り付けて出来上がり〜♪
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8
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ドライパセリ、粉チーズなどがあれば振りかける。レタスなどの野菜や茹で卵を添えればワンプレートで完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
市販のミートソースは美味しいものがないので家で作るようになりました