スパゲティミートソースの画像

Description

家庭で簡単!圧力鍋利用で時短ミートソース

材料 (2人分)

2束
ニンニク
1片
1/2玉
オリーブ油
小さじ2
100g
トマトパスタソース
大さじ3〜4
コンソメ顆粒
小さじ1〜2
塩、胡椒
適宜
適宜
適宜
1個分

作り方

  1. 1

    パスタを茹でて、ザルにあげる

  2. 2

    その間にミートソースを作る
    ニンニク、玉ねぎをスライスする

  3. 3

    圧力鍋にオリーブ油を引き、ニンニクを香りが立つまで炒める

  4. 4

    挽き肉を入れてよく炒める

  5. 5

    玉ねぎを加えて炒める

  6. 6

    トマトパスタソース(業務スーパーのがオススメ)、コンソメ、塩、胡椒を加えてサッと混ぜ合わせ、蓋をして2分ほど圧力をかける

  7. 7

    ピンがおりたら蓋を開け、ザルにあげたパスタを鍋に入れてソースをよく絡め、盛り付けて出来上がり〜♪

  8. 8

    ドライパセリ、粉チーズなどがあれば振りかける。レタスなどの野菜や茹で卵を添えればワンプレートで完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

市販のミートソースは美味しいものがないので家で作るようになりました
レシピID : 6255796 公開日 : 20/05/25 更新日 : 20/05/25

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