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【簡単】大根のいろどりサラダ

【簡単】大根のいろどりサラダの画像

Description

野菜のシャキシャキ感がたまらない！
カロリーを気にせずモリモリ食べれちゃまいます♩

材料 （2人分）

大根（千切り）
1/3本
にんじん（千切り）
1/2本
きゅうり（千切り）
1本
塩
小さじ1杯
 
■ お好みのドレッシング
ごまドレッシング
お好み
ポン酢
お好み
青じそドレッシング
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    にんじん・きゅうり・大根を薄切りにし、縦に千切りする。

  2. 2

    写真

    小さじ1杯くらいの塩を振り、よく混ぜ合わせる。
    ※あとで一度水洗いするので、塩分の取りすぎになりません

  3. 3

    写真

    10分くらいするとしんなりとしてくる。
    しんなりとしたら一度水で洗い、よく絞って水分を捨てる。

  4. 4

    写真

    器に小高く盛り付けて、上からお好みでドレッシングをかければ完成です！

  5. 5

    ※ポン酢をかけるとあっさり食べれました！

  6. 6

    ※お酢をかけたら、なますみたいになりました！

コツ・ポイント

野菜だけなのでとにかくヘルシー！
ダイエットメニューとしてもいいと思います！

このレシピの生い立ち

最近買いだめで安い食材ばかり買っていて、冷蔵庫に残ってたもので一品作ってみました！
レシピID : 6256345 公開日 : 20/05/27 更新日 : 20/11/21

このレシピの作者

ENO’Sキッチン
ENO’Sキッチン
◆◇クックパッドアンバサダー2021・2022・2023◇◆
サラリーマンしながら、大好きな妻のために毎日ご飯作ってます。
皆様のお気に入りのレシピとなれるよう頑張ります！！
https://www.instagram.com/shige9888/?hl=ja

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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写真
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ふたごゆき
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【簡単】大根のいろどりサラダ
by ENO’Sキッチン