美味しい味付け♡ビビンバ
Description
お肉を炒めるタレが絶品！！！
ご飯が進む◎
ご飯が進む◎
みにぽよ
材料
ナムル
好みの量
好みの量
人数分
温かいご飯
適量
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韓国風肉
200g
●砂糖
大さじ1
●酒
大さじ1
●コチュジャン
大さじ1/2
●みりん
大さじ1/2
●醤油
大さじ1/2
●にんにくチューブ
少々
●生姜チューブ
少々
サラダ油（炒め用）
小さじ2
コチュジャン（トッピング用）
適量
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《トッピングのタレ》
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上記●の量を別で軽くフライパンにかけて取っておく。
作り方
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1
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●●ナムル作り●●
レシピID：6253791
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2
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3
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●●韓国風肉炒め●●
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4
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挽肉以外を使う場合は、肉を切る。
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5
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●の調味料を合わせる。
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6
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フライパンにサラダ油を引き、色が変わるまで炒める。
※テフロン加工なら油引かなくても可。
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7
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●の調味料を加え、全体に馴染むまで１〜２分炒める。
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8
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9
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●●温泉卵●●
参考元レシピID：1491806
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10
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《盛り付け》
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丼にご飯を盛り、ナムル、キムチ、お肉を乗せて、真ん中に温泉卵を乗せて完成！
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12
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※コチュジャンだと辛いため、お肉を炒めたタレを別で同分量でフライパンで軽く炒め、小皿に入れ、食べるときに上からかけるのも
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
☆栄養士のれしぴ☆さんのレシピを参考にさせて頂きました！自分自身の覚書用として、作り方残させて頂きます。
参考元レシピID：3807570
参考元レシピID：3807570
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