きゅうりとハムの豆乳マヨサラダの画像

Description

マヨだけどさっぱり美味しいサラダです!

材料

小さじ2
2枚
豆乳マヨ
適量
 
コショウ
適宜
マスタード
適宜
 
 
 

作り方

  1. 1

    きゅうりを太めの千切りにして、塩揉みをして15分程度置いておく

  2. 2

    きゅうりから水分が出てきたら、水分を絞る。(きゅうりの塩味が濃すぎたら少し洗った方がよい)

  3. 3

    千切りにしたハムと豆乳マヨネーズと一緒に混ぜて、適度にコショウもしくはマスタードを和えて完全!

コツ・ポイント

簡単で美味しいおつまみ!
きゅうりの水分を絞ったときに塩味を見るのがポイント。

豆乳マヨがない場合は、普通のマヨとヨーグルトなどを混ぜるとさっぱりできる。

このレシピの生い立ち

母から教わったおつまみシリーズ。
台所の手伝いをしてるときに習いました!
レシピID : 6257350 公開日 : 20/05/26 更新日 : 20/05/26

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