彩り野菜と蒸し豆のマヨおかかサラダ
作り方
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1
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ズッキーニは1cm角に切り、ポリ袋に塩と共に入れて軽く揉み込み5分ほど置く。ハムは1cm角に、玉ねぎはみじん切りにする
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2
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ボウルに大豆・水気をギュッとしぼったズッキーニ・ハム・玉ねぎ・(a)を入れて混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
✔ズッキーニ→きゅうり
✔ハム→かにかま
✔ハム→かにかま
このレシピの生い立ち
冷蔵庫であった材料で、作り置き用に作りました♪
❄️冷蔵保存で2~3日
❄️冷蔵保存で2~3日