*人参とパプリカのカレー風味きんぴら*

*人参とパプリカのカレー風味きんぴら*の画像

Description

スパイシーで和風なカレー風味きんぴら*赤色も食欲をそそり、ご飯が進みます!もちろんビールのあてにもお勧めです(*^^*)

材料

小1本
1/2個
1/2パック
オリーブオイル
大さじ1
  カレー粉
小さじ1/2
  酒
小さじ2
  しょうゆ
小さじ1
  みりん
小さじ1

作り方

  1. 1

    人参とパプリカは5cm程の長さの細切りにする

  2. 2

    ☆を混ぜておく

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて火をつけ、人参を炒める

  4. 4

    ③にパプリカ、しめじを加えて炒めしめじがしんなりしたら②を加える

  5. 5

    全体に調味料が馴染んだら火を止めお皿に盛ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

調味料を加えたらサクッと混ぜ、火にかけ過ぎないように(*^^*)

このレシピの生い立ち

いつものきんぴらを少しテイストを変えたくてカレー風味にしました。
レシピID : 6258558 公開日 : 20/05/27 更新日 : 20/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
カヘルさん
勝手にカレールーを少し入れてしまいました🙏子どもたちは取り合いになるほどでした。明日の夫弁にも入れます。