ヒジキのカラフルサラダ ハニーレモン風味
作り方
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1
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ボウルにひじきと小さな角切りにした紫玉ねぎ 赤パプリカ きゅうり 水気を切ったコーン缶を入れる
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2
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aを加えて和えたら塩・コショウで味を調え器に盛り付ける
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コツ・ポイント
★加える具材はお好みで
ボリュームを出したいときは 豆やツナなども いいですね
★乾燥ひじきを使う場合は 戻してさっと茹でてください
ボリュームを出したいときは 豆やツナなども いいですね
★乾燥ひじきを使う場合は 戻してさっと茹でてください
このレシピの生い立ち
缶詰のひじきを常備しています。
水戻し不要で すぐ使えるので便利です。
あと一品とか、お弁当のすき間埋めなどに便利です。
水戻し不要で すぐ使えるので便利です。
あと一品とか、お弁当のすき間埋めなどに便利です。