サバ味噌煮缶で簡単に絶品つけ麺

小鍋に小口切りにしたねぎとサバ味噌煮缶の中身を入れ、スプーンでバラバラに崩す
中華麺を茹でるお湯を用意

1の小鍋に、酒、みりん、水、シャンタンを入れて、火にかけ煮る。

味を見て、濃さが足りないなら火を消してから味噌をとく。茹で上がった中華麺を水でしめて、三つ葉を乗せてお皿に盛る。