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今回は、「藤商店 蒲焼のたれ」を使います。
アスパラガスは皮が固い根元の部分をピーラー等でむき、3等分の長さに切ります。
アスパラガスに豚肉を巻きます。
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉の巻き終わりが下になるようにフライパンに並べ蓋をします。
弱火~中火で5分焼いたら肉巻きを裏返し、蓋をして更に5分焼きます。
蓋を開けて火を止め、タレを入れます。
火をつけて中火にし、タレを全体に絡めれば出来上がりです。