賄い！中華風親子丼！
サクライケータ
作り方
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1
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鶏モモ肉を2〜3cm角に切って塩胡椒、酒で味を入れておく
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2
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卵をほぐす様に溶いておく
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3
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沸いたら玉ねぎ3cmカットを加えて煮立つまで沸かす。
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4
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中火で火が通るまで煮る
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5
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オイスターソース、おろしにんにくを加えてさらに煮る
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6
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水菜4cmカットをいれてサッと合わせる
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7
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周りから卵をかけ入れ、半分ほど火が入ったら胡麻油を加えて完成！ご飯にかけて汁だくでいただきます！
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コツ・ポイント
鶏肉にした味を入れること。オイスターソースは隠し味！
このレシピの生い立ち
丼物をリクエストされたので♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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サクライケータ
