炊き込みごはん。鶏とひじき

炊き込みごはん。鶏とひじき

Description

またひじきだ…ょ 人参買い忘れた

材料 (3人分)

1.5合
鶏もも肉
1/2枚
油揚げ
1/2枚
椎茸
1個
乾燥ひじき
大さじ1/2〜1
調味料
小さじ1/2
醤油
大さじ1
大さじ1
小さじ1/2
大さじ1/2〜1

作り方

1

米を研いでおく
乾燥ひじきをたっぷりの水で戻す

鶏肉は1cmの角切り
油揚げは短冊切り
椎茸は薄切り

2

米を炊飯器にうつし調味料をいれてから水をメモリまで入れる

3

2の上に具材をのせてあとは炊飯器におまかせ

コツ・ポイント

椎茸は冷凍してあるものを使用しました。
ごま油を入れること。

献立 炊き込みごはん
   ブロッコリーのサラダ
   新じゃがと玉ねぎの味噌汁

このレシピの生い立ち

乾燥ひじきを消費するため。
レシピID : 6259672 公開日 : 20/05/28 更新日 : 20/05/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

20/07/05

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帆立を入れました

☆saffron☆

20/06/28

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ベビーホタテをプラスしました

✩れい✩

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シイタケの代わりにしめじを、人参・筍を足しておいしく頂けました。

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