簡単ダイエットおからクッキー
Description
クッキーを食べたいけどダイエットもしたい。手作りしたいけど簡単に作りたい。そんな我儘を全て叶えてくれるお菓子です！
ももいろばんび
材料
作り方
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1
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計量器の上にボウルとビニール袋をセットします(ジップロックがあれば破れにくいのでお勧め)
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2
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全ての材料をぜーんぶ袋の中に計りながら追加して入れていきます
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3
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紅茶１パックも中身を開けて入れちゃいます。(こちらはノンカフェインです)紅茶入れなければプレーン味になります。
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4
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袋に入れた材料を素早く振って、揉んで、テーブルに押し付けたりして生地にムラが出来ないように混ぜます
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5
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生地がしっかりしてきたら、ビニール袋の端に寄せて円柱になるようにまとめ、冷凍庫に入れ30分間、生地を落ち着かせます
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6
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生地をまな板の上に乗せて30等分くらいに切ります(まな板に薄力粉を少し巻くとまな板がべたつきにくくなります)
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7
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このタイミングでオーブンの余熱、180度にセットします
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8
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カットした生地を手で少し潰し、形を整えて、クッキングシートを敷いたオーブン用鉄板に並べます
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9
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余熱が終わったらオーブンに入れて20分
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10
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綺麗に焼けました。直ぐに網の上に乗せて荒熱をとります
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11
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完成です！
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コツ・ポイント
※生地を形成する際にホロホロすることがありますが、手でギュッと丸めると上手くいきます。
※甘さ控えめなので、足りない方は砂糖多めに入れてくださいね。
※甘さ控えめなので、足りない方は砂糖多めに入れてくださいね。
このレシピの生い立ち
定番のおからクッキーの作り方を、更に簡単に作れる方法を考えました。
ももいろばんび
