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小松菜を1口大にカット、ハムは短冊切り、にしておきます。
小松菜をごま油で炒めて、しんなりしてきたら、春雨を入れてヒタヒタに水を入れ暫く煮こみます。
水分が少し減ってきたら、ハムと麺つゆ、醤油、ナンプラー、みりんを入れて味を整えます。
お皿に盛り付け、仕上げにスープセロリとトマトを添えて出来上がりです。