あったか美味しい！そぼろ揚出し豆腐
はなヲ
作り方
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1
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豆腐をキッチンペーパーに包んで、600Wのレンジで2分加熱する。
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2
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もう片面も同じように加熱する。
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3
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４等分に切る。
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4
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片栗粉をまぶす。
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5
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フライパンにサラダ油をしく。
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6
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④の豆腐を置く。
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7
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全面焼く。
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8
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⑦の豆腐をお皿に盛る。
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9
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別のフライパンにサラダ油をしく。
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10
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豚ひき肉を入れて炒める。
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11
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醤油、料理酒、みりん、すりおろし生姜チューブ、水を加えて混ぜる。
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12
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水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
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13
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⑧の豆腐にかける。
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コツ・ポイント
とろみはお好みで調節してください！
このレシピの生い立ち
夜ご飯に作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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