トマト・ズッキーニのタルタルマヨココット
お料理ニャロメ
作り方
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⑴とソースの調味料を入れタルタルソースを作る
＊パセリなしでもok
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トマトは串切りです
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ズッキーニはヘタを取り、3等分してから太さ1センチで長さ2〜3センチに切る
＊写真参考にして下さい。
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オリーブオイルににんにくみじん切りを入れ香りを出す
ズッキーニを入れ、塩コショウ・バジル粉末をかけ炒め、焼き色をつける
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ズッキーニを取り出し、同じフライパンでトマトをサッと炒める
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7
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ココットにズッキーニとトマトを並べる
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8
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⑺に、タルタルソースを掛ける
粉チーズをお好みで掛けて下さい
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トースターで約5分焼く
焼き色がついてきたら完成☆
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＊夏でなくても、ズッキーニが店頭にあれば作って見て下さいネ
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マルちゃん〜リピしてくださり凄く嬉しいです！いつも素敵なコメント・写真で癒されてます有難う♡暑さに負けずにお元気でネ。
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コツ・ポイント
・ズッキーニに少し焼き目をつけ、にんにくで旨味をつけます。
・トマトは炒め過ぎないよう形を残します。
・トマトは炒め過ぎないよう形を残します。
このレシピの生い立ち
ズッキーニとトマトで簡単に美味しく♪と、考えて作りました。
お料理ニャロメ
