肉肉しいトリプルチーズバーガーの画像

Description

がっつり食べたい時におすすめのトリプルチーズバーガー。
粗挽と合挽きの挽肉を合わせることで肉肉しさを楽しめます。

材料 (1人分)

粗挽肉
150g
1玉
大さじ1.5杯
パン粉
30g
塩胡椒
小さじ2杯
ナツメグ
小さじ1杯
1個
バター
1かけ
1個
半分
ケチャップ
大さじ1.5杯
中濃ソース
大さじ1.5杯

作り方

  1. 1

    粗挽牛肉、合挽き肉、刻んだ玉ねぎ、片栗粉、パン粉、塩胡椒、ナツメグ、卵を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    サニーレタスをちぎって水につけておきしばらくしたら水を切る。

  3. 3

    フライパンでバターを溶かして
    半分に切ったイングリッシュマフィンを両面焦げ目がつくまで焼く。

  4. 4

    フライパンに牛脂をいれて溶かして
    空気を抜いて成型した肉ダネを3つ作り蓋をして
    加熱していく。

  5. 5

    片面焼けたらもう片面火を通す。両面火が通ったらとろけるチーズを乗せる。

  6. 6

    とろけるチーズが溶けたらイングリッシュマフィンの上にサニーレタス、ハンバーグの順に乗せていく。

  7. 7

    アボカドをスライスしたものを乗せる。

  8. 8

    ハンバーグを焼いたフライパンにケチャップ、中濃ソースをいれて加熱しながら混ぜてアボカドの上からかける。

  9. 9

    その上にイングリッシュマフィンを乗せたらできあがり。

コツ・ポイント

ハンバーグの個数、量はお好みで◎
周りのサラダはお好きなものを添えてください!

このレシピの生い立ち

マクドナルドのハンバーガーが無性に食べたくなって作りました。
レシピID : 6261438 公開日 : 20/05/28 更新日 : 20/05/28

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