【学校給食】トマトビーンズサラダの画像

Description

暑い時期でも食べやすいサラダです。

材料 (4人分)

1個
1/6個
少々
砂糖
小さじ2
小さじ4

作り方

  1. 1

    トマトは、1㎝の角切りにする。玉ねぎはみじん切りにし、水にさらしてから、水気をきる。

  2. 2

    ボールに砂糖・酢を入れ、砂糖が溶けるまで混ぜ、玉ねぎ・塩を加え混ぜ合わせる。

  3. 3

    トマト・ミックスビーンズを加え混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

玉ねぎは、水にさらすことで辛味が和らぎます。

このレシピの生い立ち

一般財団 武蔵野市給食・食育振興財団の栄養士・調理員が作成したお勧めレシピです。
レシピID : 6261656 公開日 : 20/06/30 更新日 : 20/06/30

このレシピの作者

武蔵野市
武蔵野市の公式キッチンです。武蔵野市のこだわり給食のレシピや離乳食講座レシピ、市内産新鮮野菜の直売所紹介など、武蔵野市が行っている「安心」「安全」な食の実践を広く伝えていきます。食に関するイベント情報なども紹介します。
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