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オートミールとおから＊人参ケーキ

オートミールとおから＊人参ケーキの画像

Description

オートミールとおからパウダーを使った
栄養たっぷりの人参ケーキです！

材料 （1本）

人参
1本
オーツ粉
70g
薄力粉
30g
微粉おからパウダー
20g
ベーキングパウダー
4g
オールスパイス
お好み
シナモン
お好み
卵
1個
油
50g
牛乳
40g
砂糖
50g

作り方

  1. 1

    人参を切る
    これは、すりおろしたものと細切りを
    半々ずつ混ぜています！

  2. 2

    粉類を混ぜてダマをなくしておく。
    泡立て器で混ぜると楽です

  3. 3

    卵と牛乳、油をしっかりと混ぜて乳化させる

  4. 4

    3に砂糖を数回に分けてしっかり混ぜながら合わせていく。

  5. 5

    人参と4を混ぜたら、2の粉を3回に分けてヘラで切るように混ぜる

  6. 6

    写真

    180度予熱のオーブンで40〜50焼く

コツ・ポイント

オーツ粉がない方はオートミールをミキサーで粉砕してください。
粉類120gを全て小麦粉で作っても美味しいです！

このレシピの生い立ち

オートミールを使ったお菓子を考案中です！
レシピID : 6262227 公開日 : 20/05/28 更新日 : 20/05/30

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ゆかぎわ
オートミールとおから＊人参ケーキ
by ゆかぎわ