簡単手羽先グリル焼き♪の画像

Description

簡単なわりに美味しいよ♪って(笑)自分で言うかあ〜

材料 (2人分)

8本
◆にんにくすりおろし
小さじ1
◆塩
小さじ1
◆ゴマ油
小さじ2
◆お酒
大さじ1
◆荒引き胡椒
適量
◆薄口しょうゆ(だししょうゆ)
小さじ1

作り方

  1. 1

    出来れば手羽先に味が染み込みやすいようにフォークで数回刺し身の方の骨の所に包丁で切れ目を入れておく。*そのままでも良い

  2. 2

    ビニール袋に手羽先と◆の調味料を入れヨク揉みこみ冷蔵庫で15分以上は寝かせてください。1の工程をしない場合は30分以上

  3. 3

    魚焼きのグリルで中火でこんがり焼いてください。先に皮の面から焼いてくださいね。完成!!

コツ・ポイント

皮の面から焼くことかな?!

このレシピの生い立ち

フライパンで焼く手間を省いた20年くらい前からのレシピです・・・珍しいレシピじゃないけど覚書用に。。
レシピID : 626230 公開日 : 08/08/11 更新日 : 12/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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meguuuchan
激ウマでした!!リピ決定〜!美味しいレシピありがとう♪

激ウマなんて(嬉泣)ありがとうなんて(嬉泣)私こそありがとう

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いとちゅ〜☆
ニンニク効いててすっごく美味♪手が汚れるなんて気にしない!!

にんにく気にいってもらえ美味なんて〜ありがとう〜ねっ♪

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穏空姫
倍量作れば良かった^_^;超超超おいしかったです!旦那様超絶賛!

わぁ~ありがとうぅ超が一杯~旦那様に絶賛までして貰えて幸せ~

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ケンキチ
焼いてる時からいい匂い~♪足りなかったので次は倍量作ります^^

いや~ん嬉しいです^^また作って頂けるなんてアリガトウね♪