揚げないポテトの画像

Description

ポテトと聞くとたっぷりの油を使うからちょっと…と思っている方にオススメです!焼き時間の間に他の料理が完成します!

材料 (4人分)

中3個
大さじ1〜2
お好みの量
クッキングシート

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥き、くし切りにして水にさらす(カリカリがお好みの人は薄めの方がいいです)

  2. 2

    写真

    じゃがいもの水気をキッチンペーパーなどで取り、クッキングシートを敷いた天板に並べる

  3. 3

    写真

    スプーンや計量スプーンなどを使って油を筋状にかけていく(赤く囲っているところが油のかけたところです)

  4. 4

    250度のオーブンで40〜50分焼く。(オーブンによって時間が異なります。焼き色を見て判断してください)

  5. 5

    写真

    お好みの色になったら塩をまぶして完成!

コツ・ポイント

少し焼き目がついた方がパリパリして美味しいです。

このレシピの生い立ち

ポテトを食べたいけど油を極力控えたい、作っている間に他のおかずを作ってしまいたいと思ったときにやってみたら美味しかったです。我が家では月1.2回は必ずするメニューです。
レシピID : 6262895 公開日 : 20/05/28 更新日 : 20/05/28

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