ワカモレ
作り方
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1
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玉ねぎ、トマトをみじん切りにする。
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2
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アボカドは縦半分に切り
タネをとる。
スプーンでみをくり抜き
マッシャーでつぶす。
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3
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①と②を合わせ、ライムを絞りかけ混ぜ合わせる。
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4
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お好みで胡椒をふりかけピリリと。
または
タネを除いた鷹の爪を刻み、混ぜ合わせるとパンチのきいた辛さを楽しめます。
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5
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そのまま、おつまみでも。
クラッカーなどにのせて頂いても。
いちばん合うのはトウモロコシのハードタコです。
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6
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★りなんち★さん
2020.08.06
2021.08.02
つくれぽありがとうございます^_^
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7
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クックYS50さん
2021.12.13
つくれぽありがとうございます。
メキシコ良いですよね!
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8
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★りなんち★さん
2022.01.23
つくれぽありがとうございます^_^
いつも楽しく投稿拝見しています♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
3年半メキシコに住んでました。時々無性にメキシカン食べたくなります。