牛丼 ダシダが決め手
Description
いつもの牛丼にダシダを加えてお店っぽい味に！
子供がおかわりしてくれました★
子供がおかわりしてくれました★
Mga_Apple_
材料
（大人①、子供② 3人分）
300g
大1個
１袋
お湯
400cc
だしまろ酢
大さじ1
★ダシダ
大さじ2
★砂糖
大さじ3
★料理酒
大さじ3
★醤油
大さじ4
★ニンニクチューブ
1cmくらい
★しょうがチューブ
1cmくらい
作り方
-
-
1
-
牛肉を一口大に切り、玉ねぎも細いクシ切り、しらたきを洗って食べやすい長さに切っておく
-
-
-
2
-
沸騰したお湯に切った玉ねぎを入れて、だしまろ酢を入れて少し柔らかくなるまで蓋をして煮る
-
-
-
3
-
玉ねぎが少し柔らかくなったら、ボールにあわせておいた★を入れ、
肉を入れて色が変わるまで煮る
-
-
-
4
-
肉の色が変わったら、食べやすい大きさに切ったしらたきも入れて再び蓋をして約10分くらい煮て盛り付ける。
-
-
-
5
-
お好みで紅生姜を添えて完成
-
コツ・ポイント
灰汁を取りながら煮る
このレシピの生い立ち
簡単に短時間でお店のような味にしたかったので、皆さんのレシピを参考にしながら作ってみました！
子供にも評判でおかわりしてくれました☺️
子供にも評判でおかわりしてくれました☺️
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
Mga_Apple_
