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簡単☆きんぴらごぼう

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Description

ゴボウとにんじんは栄養もあり、一度作れば日持ちし普段の献立に使いやすいのでおすすめです☆

材料 （2人分）

ゴボウ
大きいもの半分
にんじん
1本
ごま油
大さじ1
料理酒
50cc
唐辛子
ひとつまみ
☆醤油
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆ほんだし（顆粒）
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ゴボウとにんじんを千切りにします。
    ゴボウを先に切り、水にさらしておきます。

  2. 2

    写真

    ごま油を入れ、しんなりするまで炒めます。

  3. 3

    写真

    しんなりしてきたら料理酒と、ピリ辛がいい方は唐辛子を入れます。
    輪切りの方が早く辛くなります

  4. 4

    最後に☆の材料を全て入れ、汁気がなくなる炒めます。

コツ・ポイント

炒め終わったら平らにに少し冷ますと味が染み込みます(^^)

このレシピの生い立ち

お弁当にも入れられて、日持ちするものを作りたかったので♪
レシピID : 6263408 公開日 : 20/05/29 更新日 : 20/05/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年5月30日
初れぽ
写真
ちゃぎー
美味しく頂きありがとう(*^_^*)
#美味しい
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( )
ぴっぴのハッピーご飯
簡単☆きんぴらごぼう
by ぴっぴのハッピーご飯