コクがあるマカロニサラダ
ぴっぴのハッピーご飯
作り方
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1
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茹で卵をかために茹でておきます。
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2
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きゅうりを薄く切り塩揉みしておきます
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3
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マカロニを時間通り茹でます。この時少し塩を入れます。
茹でてる間にお好みの形にハムを切ります。
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4
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茹で卵ができたら氷水につけておくと剥きやすいです。
マカロニも茹で上がったら流水で流します。
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5
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卵の白身とマヨネーズ以外を入れて混ぜます。
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6
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粗めに切った白身とマヨネーズを入れて混ぜます。
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7
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塩胡椒で味を整え、最後2振りほど粗挽き胡椒を入れるとアクセントになります！
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コツ・ポイント
味噌と卵を入れることでコクが出て美味しいです♪
このレシピの生い立ち
お弁当に入れたり、いつもの献立の一品で使いやすいでふ(^^)
