幸せを呼ぶラスク
作り方
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1
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オーブンは220℃に予熱しておきます。平たいお皿を用意して、グラニュー糖をたっぷり広げましょう!ここでは3種類の味を作るので、お皿は3枚ですね。1枚はそのまま、次のお皿にはシナモンとココア、細かく刻んだ板チョコを混ぜ、もう一枚にはココナッツフレークを混ぜ
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3
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スライスしたフランスパン一枚一枚に、丁寧にマーガリンをぬっていきます。フランスパンはきめが荒いのいで、マーガリンを塗り過ぎて詰まらせないように!体に悪いです!
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4
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スライスしたフランスパンを一枚ずつ持って下さい。そして用意しておいたグラニュー糖が盛られたお皿に、マーガリンをぬった面をぎゅっ!と押し付け、たっぷりとグラニュー糖を着せてあげましょう!遠慮せずに!ここではパンの枚数を三等分して同じ数ずつ製造しますね。
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5
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あとはオーブンにいれて約6分、こんがりかりかりに焼いてあげます。様子を見ながら、焦げないようにね。
ほうら、いい匂いだわ!
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6
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このままでも美味しいけれど、最後にもっと美味しくなるようにポイントです。
熱がとれたら綺麗なビニール袋にラスクを閉じ込めます。そして、きっとお皿に余っている結構な量のグラニュー糖を加え(勿論同じ種類で)、シェイク!!キラキラと輝く幸せラスクが完成です☆
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コツ・ポイント
美味しい厚さは大体5mm~10mmですよ!
そしてグラニュー糖はたっぷり惜しみなくが幸せ!!
そしてグラニュー糖はたっぷり惜しみなくが幸せ!!
このレシピの生い立ち
パン屋で働いていると、時々貰える美味しい
フランスパンを、沢山の人に食べて貰おうと、思い立って作った逸品笑。
フランスパンを、沢山の人に食べて貰おうと、思い立って作った逸品笑。