トッポギ

さつま揚げは棒切り、にんじんは短冊切り、たまねぎは繊維にそって薄切り、にらは3･4ｃｍの長さに切ります。

トッポギはザルに入れて水で流します。

ボールにたれを合わせておきます。

【4】に【1】のにら以外の材料を加え、炒めます。

【5】に【3】を加えて5分位煮込みます。

【6】に【1】のにらを加えさっと混ぜて火を消します。