さくさくオニオンリング
にっこりひーたん
作り方
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1
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材料そろえる。
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2
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玉ねぎは皮を除き、1センチの輪切りにし、小麦粉をからめる。
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3
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2.でのこった小麦粉に、残りの小麦粉を加えてから、ヨーグルト、牛乳、塩コショウを混ぜる
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4
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2を3につけてから、パン粉をからめ、170℃～180℃の揚げ油で揚げる。
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5
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最後にパセリを散らしたら完成。
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コツ・ポイント
玉ねぎは衣が付きづらいので、小麦粉はしっかりとからめてください。
このレシピの生い立ち
日光市の広報で紹介された、「日光旬のレシピ」から、日光市農村生活研究グループのレシピを全国の皆さんへ提供したいと思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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