じゃがいものオイルサーディン炒め

じゃがいもを一口大に切りレンジで温めて爪楊枝が通るくらいふかしておく

フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、みじん切りしたニンニクを軽く炒めたらじゃがいもを入れ更に炒める

焦げ目が少しついたらオイルサーディン、塩、胡椒、ローズマリー(お好みのハーブ)を入れ混ぜ合わせる

火を止め最後にオリーブオイルを垂らして完成