絹厚揚げと野菜のひたひた煮の画像

Description

豆製品の摂取不足解消♪
あっさりしていますが、ボリュームがあるので満腹感があります。

材料 (2人分)

1パック
1袋
胡麻油
大さじ1
めんつゆ(4倍濃縮)
大さじ4
200cc

作り方

  1. 1

    もやしは洗い、しめじは石附を取り、ほぐす。

  2. 2

    鍋に胡麻油をひき、もやし・しめじを入れ、炒める。
    厚揚げ・水・めんつゆを入れ、煮含める

コツ・ポイント

崩れないように、優しくコトコト煮てください。

このレシピの生い立ち

絹厚揚げのレシピを増やしたかったので。
レシピID : 6265364 公開日 : 20/08/14 更新日 : 20/08/14

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