簡単‼️蒸し鶏のライスヌードル
作り方
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1
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蒸し鶏を作る
1Lの湯に酒と青葱(入れなくても可)を入れ、沸騰したら火を止めて鶏むね肉を入れ、蓋をして30分おく。
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2
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鶏肉を取り出し、スープはペーパー等で濾しておく。
スープの方にAを入れて沸かす。
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3
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鶏肉はそぎぎり、パクチー(お好み)、ライム、フライドオニオン等を準備しておく。
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4
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お湯を沸かし、ライスヌードルともやしを茹でる。
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5
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湯で上がったらお皿に盛り、スープをかけ、具材をトッピングする。
仕上げに生胡椒をたっぷりかける。
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コツ・ポイント
サラダチキンでもできます!
その際はスープは鶏ガラスープの素を使ってください♪
その際はスープは鶏ガラスープの素を使ってください♪
このレシピの生い立ち
アパッペマヤジフ商品開発部が
「生胡椒がどうやったら美味しく食べれるか」
を研究に研究を重ねました。
是非お試しください。
「生胡椒がどうやったら美味しく食べれるか」
を研究に研究を重ねました。
是非お試しください。