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Description

臭みのある鹿肉もにんにくとカレーの風味で食べやすくなります

材料 (3人分)

250g
にんにくすりおろし
1かけ
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1半
粉カレー粉
中さじ2
適量
2つ
パン粉
適量

作り方

  1. 1

    鹿肉を好みの大きさに切り、調味料で1時間ほど漬け込む

  2. 2

    衣をつけて高温でカラッと揚げる

コツ・ポイント

カレー粉と調味料を混ぜる時は汁気がなくなるくらいに粉感が出る方がカレーの味が出やすい

このレシピの生い立ち

母からもらったレシピです
レシピID : 6266878 公開日 : 20/05/30 更新日 : 20/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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laboMIKIさん
とっても美味しくて子どもにも大好評♫リピしまーす!