ほうれん草と油揚げのの生姜味噌汁の画像

Description

いつもの味噌汁をワンアレンジ♪コクのある味噌汁になります♪

材料 (2〜3)

ほうれん草カット
60g
油揚げカット
1枚
100g
4カップ
①本出汁
大さじ1〜1.5
①おろし生姜
5g
白味噌
30〜40g
胡麻油
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ①を沸かして、ほうれん草4cmカット、油揚げ1cm幅カット、もやしを加えて2〜3分煮る

  2. 2

    写真

    おろし生姜を加えて火を止め、白味噌を溶かして完成!最後に胡麻油を回しかける!

コツ・ポイント

おろし生姜でもやしの臭みとかも気にならなくなるのでおすすめ!胡麻油最強!

このレシピの生い立ち

普通の味噌汁の味変として♪
レシピID : 6267192 公開日 : 20/05/31 更新日 : 20/05/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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sakutakuhitoshu
八丁味噌で。生姜がスッキリ美味しかったです♪
初れぽ
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小麦粉【100g】
参考にさせていただきました。美味しかったです♪