バターなし☆練乳レモンパウンドケーキ

ボールに卵、グラニュー糖を入れよく泡立てる。
オーブンを180度に余熱スタート。

白くもったりしてきたらサラダ油、レモン汁、練乳の順に入れその都度よく混ぜる。

ふるった粉類を入れさっくりと混ぜる。

開始5分で中心に切れ目を入れると綺麗に仕上がります。
見づらくてごめんなさい。

今回は手作り練乳を使用。
【練乳の作り方】
大きめのボールに材料を入れ混ぜてから電子レンジで約10分。

吹きこぼれるので10分の間に何度か開けてかき混ぜます。
冷やせば完成。