☆絶品☆なすのずんだ☆
Description
優しい甘さ、上品な一品です。
ほっぺが落ちます♪
キキのおふくろの味です。^^v
ほっぺが落ちます♪
キキのおふくろの味です。^^v
材料
(3人分)
作り方
コツ・ポイント
手順①を冷凍枝豆を使って、フードプロセッサーで簡単に作っても、もちろんOKです。
すり鉢の場合、最初豆をビニール袋に入れて、袋の上からすりこぎで潰すと、豆が飛びません。
すり鉢の場合、最初豆をビニール袋に入れて、袋の上からすりこぎで潰すと、豆が飛びません。
このレシピの生い立ち
母の味です。 大好きなので、実家に帰るとよくリクエストして、作ってもらいます。 結構手間がかかりますが、手間をかけるだけのことはある、一品だと思います。
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