オクラ＆納豆＋目玉焼きのカフェ丼
Aranjuez5
作り方
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1
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冷凍オクラは半解凍しておく。
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2
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納豆は良く混ぜ、付属の辛子＞タレの順に加え、良くかき混ぜておく。
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3
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鉄パンを熱し、EXVオリーブオイルを入れ、オクラを投入。強火でしばらく炒める。
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4
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洋皿にぬくご飯を入れ、炒め上がったオクラを載せる。
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5
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鉄パンに卵を割り入れ、目玉焼きが出来れば、洋皿のご飯の上に載せる。
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6
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次に納豆を加え、オクラと目玉焼きにはレモン･ペパー･ミックスを振りかけて、完成。
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コツ・ポイント
目玉焼きを鉄パンから洋皿に移す時は注意を。
このレシピの生い立ち
オクラと納豆をフィーチャーしたヘルシー･メニューのカフェ丼を。目玉焼きも加えて。最初はベーコンエッグも考えていたのだけど、今回はちょっと手抜きで。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Aranjuez5
