おうち焼き鳥
akamarufu
作り方
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1
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①豚バラは塩コショウを降っておく
②ささみは酒、塩で揉みこんでおく(醤油を入れても◎)
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2
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①鶏もも肉とささみは酒、塩を入れて揉みこんでおく
②鶏皮はだし汁で茹でて、あら熱を取ってからカットする
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3
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塩コショウで食べるか、
タレで食べるかはお好みで。
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4
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焼き鳥のタレはこちらに載せています
レシピID 6405650
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コツ・ポイント
塩コショウで焼いても、タレで焼いても、どちらも美味しいです。
ささみは焼いたあと、わさび、柚子胡椒、もみじおろし、明太子、梅しそ、ケチャップチーズなど好きな味にして食べても美味しいです。
ささみは焼いたあと、わさび、柚子胡椒、もみじおろし、明太子、梅しそ、ケチャップチーズなど好きな味にして食べても美味しいです。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
