簡単ブルスケッタ〜にんにく無しの画像

Description

バジルにルッコラを混ぜても美味しかったです!

材料 (3人分)

バジル
5〜6枚
オリーブオイル
小さじ2
小さじ1/2
6きれ分
オリーブオイル(塗る用)
適宜
ブラックペッパー
適宜

作り方

  1. 1

    トマトを横スライスし、タネと汁を捨て、1センチ角にカット。ザル等に置き、水気をきる。

  2. 2

    バジルをみじん切り

  3. 3

    ボウルに1のトマト、2のバジル、オリーブオイル、塩、ブラックペッパーを入れ、混ぜる。冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    バゲットを厚さ1センチにカット。オリーブオイルを塗り、トースターで少しこんがりするまで焼く。

  5. 5

    サーブ直前に3を4にのせる。※汁気はのせないように

コツ・ポイント

汁気が多すぎると、バケットがしんなりしてしまうので注意です!

このレシピの生い立ち

固くなる前にバゲットを食べきりたく♩
レシピID : 6269253 公開日 : 20/05/31 更新日 : 20/07/26

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